L'hépatopancréas des Mollusques et des Arthropodes
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L'hépatopancréas des Mollusques et des Arthropodes

Emma Albert

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Anaïs Cattrat

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Maxence Decellières

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Eddy Renaud-Goud

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Table des matières

Introduction

L’hépatopancréas est un organe majeur présent chez les Mollusques et les Arthropodes. Découvert en 1884, il joue un rôle important dans le fonctionnement de l’appareil digestif auquel il appartient.

Les Mollusques sont un grand groupe d'animaux incluant de nombreuses espèces. Il compte sept sous-groupes dont les plus connus sont les Bivalves (Moules, Huîtres), les Gastéropodes (Escargots, Limaces) et les Céphalopodes (Calmars, Seiches).

Les Arthropodes réunissent deux grands sous-groupes qui sont les Chélicérates (Arachnides) et les Mandibulates (crustacés, Myriapodes).

Certaines espèces de ces groupes sont pourvues d’un hépatopancréas à la différence des Mammifères.

D’un point de vue structural quels sont les constituants de cet organe ?

Quelles sont ses fonctions ?