| Le maintien de la température corporelle chez les Mammifères | ||
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<eloise.andre@etu.univ-st-etienne.fr>
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La vie des animaux implique de nombreux phénomènes physiques et de nombreuses réactions chimiques influencés par la température.
La température est une grandeur mesurée qui reflète un niveau moyen d’énergie cinétique, correspondant au degré de chaleur d’un organisme. La chaleur est une quantité d’énergie pouvant modifier la température.
| Espèces | Valeur température moyenne |
|---|---|
| Chien | 38,9°C |
| Chat | 38,6°C |
| Homme | 37,0°C |
| Baleine | 37,0°C |
| Lapin | 39,5°C |
| Cheval | 37,6°C |
| Vache | 39,5°C |
| Ornithorynque | 31°C |
Les Mammifères sont un groupe de Vertébré dont la principale caractéristique est l’allaitement, c'est-à-dire l'alimentation des nouveaux-nés par un lait produit par la mère. Ce sont des animaux homéothermes dont la température corporelle interne et centrale est stable. Elle varie de 31°C chez l'Ornithorynque à 40°C.
La stabilité de la température centrale, à une valeur indépendante des fluctuations de la température extérieure, est maintenue par un processus appelé régulation thermique. Les changements de température du milieu de vie ont un impact limité sur les Mammifères, qui conservent leur activité et sont relativement indépendants vis-à-vis des variations climatiques. Ils sont présents partout sur Terre, dans des environnements dont les températures vont de -70°C à 50°C.
Quelle est l’origine de la température corporelle ?
Par quels moyens est-elle maintenue chez les Mammifères ?
Comment les variations de la température interne sont-elles détectées et le contrôle est-il réalisé ?