L'ingestion d'aliments de grandes dimensions et mobiles, une forme de macrophagie | ||
---|---|---|
Précédent | La diversité de la prise alimentaire des Eumollusques | Suivant |
Le Calmar est un Céphalopode marin carnivore et prédateur. Comme la plupart des Céphalopodes, il chasse de petits Téléostéens et Crustacés. Quelques espèces cependant ne se nourrissent ni de Téléostéens, ni d'Eumollusques mais d'autres Céphalopodes de petite taille.
Quelles sont les structures anatomiques permettant de réaliser la capture et le traitement des ces aliments volumineux et mobiles ?
Les Calmars possèdent dix tentacules. Portant des ventouses, ils permettent la saisie des proies et empêchent qu'elles ne s'échappent. Chez certaines espèces comme Mastigoteuthis magna , les tentacules portent des crochets.
Selon les sous-groupes de Céphalopodes, le nombre de tentacules varie. Il est de huit chez les Poulpes, dix chez la Seiche et jusqu'à quatre-vingt-quatorze chez les Nautiles.
Le Calmar possède un bulbe buccal muni d'un puissant bec corné, aussi appelé rostre, situé au niveau de l'ouverture buccale et entouré des lèvres. Il comporte également une radula, beaucoup plus simple que celle décrite chez les Gastéropodes.
Le bec corné est constitué de deux mandibules, la mandibule supérieure chevauchant la mandibule inférieure lorsqu'il est fermé.
Il est composé essentiellement de chitine, d'eau et d'histidine. Ses bords tranchants contiennent également du carbonate de calcium, qui lui confère sa rigidité.
Une paire de glandes salivaires est logée en arrière du bec corné. Elles produisent une salive déversée dans la cavité buccale et imprégnant les aliments ingérés.
La plupart des Céphalopodes sont des chasseurs nomades, les Pieuvres ayant tendance à être plutôt sédentaires. Ils chassent de petits animaux, souvent de nuit.
Les Pieuvres effectuent des sauts de prospection, puis se propulsent à grande vitesse sur plusieurs mètres. Elles ont ainsi l'avantage de surprendre leurs proies.
Les Seiches et les Calmars projettent leurs tentacules et capturent ainsi leurs proies sans jamais les lâcher jusqu'à la fin de leur repas.
Outre les organes sensoriels et le système nerveux, la musculature corporelle associée à la cavité palléale ou aux tentacules est largement impliquée dans la prise alimentaire des carnivores prédateurs.
Par ailleurs, chez les Poulpes, les glandes salivaires sécrètent un venin paralysant.
Certains Eumollusques pratiquent donc la macrophagie, qui est exprimée diversement selon les régimes alimentaires notamment.
Existe-t-il d'autres modalités de prise alimentaire chez les Eumollusques ?
Quels sont les structures et mécanismes impliqués ?