Conclusion | ||
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Le foie est un organe fondamental de l'appareil digestif des Mammifères. Il contribue à la digestion et à l'absorption intestinales. Il réalise également le traitement des molécules absorbées par l'intestin et contrôle leur transfert dans la circulation générale. Ces activités impliquent des capacités de synthèse, de stockage et d'épuration.
Parmi les synthèses réalisées par les hépatocytes figurent la production des composants de la bile, essentiels au traitement intestinal des lipides, mais aussi celle du glucose et des molécules de stockage du glucose.
Le stockage et le déstockage des nutriments provenant de l'intestin grêle ainsi que leurs éventuelles transformations, font du foie une plateforme de distribution répondant aux besoins de l'organisme.
L'équipement enzymatique très complet des hépatocytes leur permet en outre de réaliser la détoxication de substances potentiellement nocives. Les cellules hépatiques captent ces substances présentes dans le sang, les métabolisent, puis libèrent les produits formés dans le sang. Ils sont ensuite généralement éliminés par les reins, dans l'urine.
Le foie possède une importante capacité de régénération. Il peut également faire l'objet de transplantations.
Le pathologies hépatiques sont nombreuses. Parmi elles, la cirrhose est la conséquence d'agressions répétées, biochimiques avec la surconsommation d'alcool ou virales avec les hépatites virales. Elle implique des anomalies cellulaires, biliaires et vasculaires, avec la formation de nodules ou le développement de fibroses. Elle peut conduire à un cancer du foie.
Beaucoup d'autres maladies peuvent toucher cet organe telles que la cholangite sclérosante primitive, l'hémato-chromatose, la maladie de Wilson ou encore l'insuffisance hépatique.